Choucroute recette au Cookeo
4,57 € /pers 1009 /pers 13 commentaires Tout en générosité, la choucroute repose sur du chou lactofermenté traditionnellement cuit dans du vin blanc, et accompagné d'un assortiment de charcuteries et de pommes de terre. Si ce plat complet s'est solidement implanté en Alsace, il se revisite aussi de nombreuses façons à travers le monde.
Choucroute ( préparation ) Recette de Choucroute ( préparation ) Marmiton
Découvrez la recette de choucroute au Cookeo qui, grâce à son mode de cuisson sous pression est à la portée de tous ! Ingrédients : 4 Pers. 9,64 € Chou (x) 800 g Poitrine fumée 250 g Saucisse (s) fumée (s) 4 Saucisse (s) de Francfort 4 Baie de genièvre 2 c. à café Moutarde 1 c. à café Clou (s) de girofle 3 Vin blanc 20 cl Lardons 200 g
Choucroute aux poissons au cookeo recette cuisine delice Choucroute de poisson, Poisson au
Choucroute au Cookeo Donnez votre avis Imprimer Difficulté Facile Préparation 10 mn Cuisson 30 mn Temps total 40 mn Découvrez cette recette de choucroute à réaliser au Cookeo. À base de chou fondant, de pommes de terre, de lard et de saucisses de Montbéliard ce plat d'hiver sera idéal pour un dîner en famille ou entre amis ! Taïna Mood
Choucroute au cabillaud au cookeo plat poisson cookeo.
Étapes de préparation Allumez le mode dorer. Faites-y revenir l'échalote et la gousse d'ail épluchées et hachées quelques min. Ajoutez les lardons et faites revenir encore 5 min. Rajoutez ensuite la choucroute, le laurier, du poivre. Déposez par-dessus la charcuterie ainsi que les pommes de terre épluchées et coupées en morceaux.
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Avec le robot, le temps de cuisson est réduit. On fera revenir d'abord le lard (ou poitrine) avec l'oignon. Puis on ajoutera la choucroute crue (bien rincée et essorée), les aromates et le vin blanc. Le tout passera en cuisson sous pression (ou rapide) pour 35 minutes.
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Choucroute à l'alsacienne au Cookeo 5/5 1 commentaire 1/1 42 min facile moyen Mon carnet Partager Ingrédients − personnes + 2 clous de girofle 1 oignon 200 g de lard fumé 600 g de choucroute précuite 200 g de palette 4 saucisses de Strasbourg 4 pommes de terre 2 gousses d' ail 25 cl de riesling 1 feuille de laurier 8 baies de genévrier
Choucroute au cabillaud au cookeo Plat cookeo, Recette poisson cookeo, Cabillaud au cookeo
1 oignon 3 gousses d'ail 500 g de viande de porc (jambonneau, échine, saucisses.) 500 g de pommes de terre 2 carottes 2 baies de genièvre 1 bouquet garni Sel, poivre Préparation de la choucroute
chou blanc aux lardons Recette de chou blanc aux lardons Marmiton
1 whole cabbage leaf. Trim, core, finely shred the cabbage, mix with the salt in a large bowl. Squeeze the cabbage with your hands, to break up the cellular structure of the cabbage and help it start fermenting faster. Transfer the cabbage to your pot, jar or bowl - add the spices between the layers of shredded cabbage.
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Bonjour, bonjour,Aujourd'hui je vous propose une petite recette de choucroute au cookeo.C'est facile et rapide à faire.Ingrédients :- 200 gr de choucroute cr.
Cette choucroute légère au Cookeo est vraiment rapide et simple à réaliser. Vous pouvez mettre
1 saucisson à l'ail 2 barquettes de lardons 6 saucisses fumées 1 c.a.c. de moutarde 10cl d'eau 20cl de vin blanc sec Les étapes Pour préparer votre recette cookeo Mettre le cookeo en mode "Dorer" Faire revenir la charcuterie 10min avec le vin blanc Ajouter le reste des ingrédients Mettre le cookeo en mode "cuisson rapide" 25min
Choucroute à l'alsacienne au Cookeo Recette de Choucroute à l'alsacienne au Cookeo
1. Epluchez les gousses d'ail, plantez les clous de girofle dans les oignons pelés au préalable et videz l'eau dans une cocotte. 2. Jetez les oignons et l'ail dans le liquide, ajoutez le thym, le laurier et les baies de genièvre et incorporez 50 cl vin blanc sec. 3.
Choucroute traditionnelle Recette de Choucroute traditionnelle Marmiton
Préparation : 30 min Cuisson : 210 min Total : 240 min 4 0 Ingrédients pour réaliser cette recette pour 8 personnes : 2 kg de choucroute cuite 400 g de poitrine fumée 50 cl de vin blanc d'Alsace 12 saucisses de Strasbourg 8 pommes de terre 2 beaux jarrets fumés crus 1 palette fumée crue de 750 g 1 saucisse de Morteau 1 couenne de porc Beurre
GONANISSIMA CHOUCROUTE DE Choucroute cookeo, Choucroute recette, Recette
Mettre en cuisson rapide pendant 25 minutes. Recette ajoutée le : 20 avril 2015 Type de recette : Recettes de plats au Cookeo Ingrédients : Carottes, Choucroute crue, Coriandre, Echalotes, Feuilles de laurier, Gousse d'ail, Kassler, Lardons, Poivre, Pommes de terre, Saucisses de Montbéliard, Saucisses de Morteau. Note de Cette Recette. (3.3 / 5)
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Préparation: Coupez en quatre les pommes de terre et les carottes en tronçon. Mettre dans le cookeo, le chou, les pommes de terre, les carottes, les baies de genièvre, le cumin, le vin blanc, les clous de Girofle, le bouquet garni, salez, poivrez, puis programmez 15 mn en cuisson sous pression.
Choucroute au Cookeo
Instructions. Mettre le saindoux dans la cuve Faire blondir oignon et chou, verser les lardons Arrêter le mode « Dorer ». Ajouter tous les autres ingrédients dans la cuve. En mode « sous pression » ou « cuisson rapide » Démarrer la cuisson pour - 40 minutes -. Le rendu sera différent d'une préparation traditionnelle La choucroute.
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Découvrez cette recette facile de choucroute alsacienne. À base de chou fondant, de pommes de terre, de lard et de saucisses de Montbéliard ce plat d'hiver sera idéal pour un dîner en famille ou entre amis ! Annick Reinhart gutknecht 27 recettes postées Ingrédients 10 personnes Choucroute 2 kg Oignon 3 Echalote 1 Baies de genièvre 20